Jak jeść wolniej: 6 strategii

Zawartość

• 5 powodów, dla których warto jeść wolniej
• 6 strategii, które pomogą Ci wolniej przeżuwać

Wszyscy słyszeliśmy, że ważne jest, aby jeść wolniej. Oto dlaczego i jak to zrobić.

5 powodów, dla których warto jeść wolniej

1. Całkowicie przeżute jedzenie rozkłada się, ułatwiając organizmowi pełne wchłanianie składników odżywczych.
2. Badania pokazują, że ludzie, którzy jedzą wolniej, jedzą mniej. Małe badanie wykazało, że żucie makaronu 35 razy, a nie 10 razy, zmniejszyło rozmiar posiłku o 12%. Inne badanie wykazało podobne odkrycie w przypadku chińskich mężczyzn, gdy żucie ciasta wieprzowego 40 razy w porównaniu z 15 razy skutkowało zmniejszeniem wielkości posiłku o 11,9%.
3. Według japońskich badań szybkie jedzenie jest związane z insulinoopornością.
4. Później będziesz mniej głodny. W badaniu na osobach, które jadły powoli, 60 minut po jedzeniu były mniej głodne niż ci, którzy jedli szybko.
5. Kiedy jesz wolniej, masz tendencję do zauważania smaków i wrażeń, które zwiększają przyjemność z posiłków i przekąsek.

6 strategii, które pomogą Ci wolniej przeżuwać

1. Znajdź swoją „idealną” szybkość przeżuwania. Według jednego z badań uczestnicy, którzy przeżuwali każdy kęs lunchu przez 30 sekund, jedli o połowę mniej cukierków później tego popołudnia niż uczestnicy, którzy żuli w normalnym tempie.
2. Określ swój zamiar. Pomocne może być po prostu ustawienie zamiaru wolniejszego jedzenia. Pomyśl o tym, kiedy prowadzisz. Samo powiedzenie sobie: „Nie mogę pędzić w tej strefie szkolnej”, prowadzi do natychmiastowego zdjęcia nogi z gazu!
3. Stwórz uważną chwilę przerwy podczas posiłku. Weź głęboki oddech. Zmień naczynia. Wypić drinka.
4. Ćwiczyć! Powolne przeżuwanie nie zaszkodzi, gdy nie jesz posiłku. Podczas następnej przekąski celowo zmień prędkość. Możesz także ćwiczyć z gumą. Przeżuwaj szybko, a następnie powoli. Zwróć uwagę na swoje tempo.
5. Inni ludzie mają na nas duży wpływ i to, jak szybko jedzą. Zwróć uwagę, jak szybko jedzą Twoi towarzysze i staraj się jeść we własnym tempie. Czy wiesz, że niedawne badanie wykazało, że kobiety mają tendencję do wolniejszego żucia i dłuższych posiłków niż mężczyźni?
6. Rozmiar / średnica pokarmu wpływa na wielkość Twojego ugryzienia. Tak więc, dzielenie jedzenia na mniejsze kawałki w naturalny sposób pomoże ci zjadać mniejsze kęsy.

Pięć bezpłatnych wskazówek do pobrania, które pomogą Ci zmienić bezmyślne nawyki żywieniowe już teraz, znajdziesz tutaj.