Co powinieneś wiedzieć o przerywanym poście

Zawartość

• Ale która „dieta” jest najlepsza dla twojego zdrowia?
• Faktem jest, że nie ma jeden dieta, która działa na każdego ciało .
• Diet Essential Reads
• Czy dieta niskosodowa przeszła do POT (S)?

„Dieta to najważniejsza rzecz, jaką możesz zrobić dla swojego zdrowia”. —David L. Katz, M.D.

David Katz jest dyrektorem założycielem Yale-Griffin Prevention Research Center i ekspertem w dziedzinie zdrowia i żywienia. Po pierwsze, zauważ, że Katz nie powiedział, że „przejście na dietę” jest najważniejszą rzeczą, jaką możesz zrobić dla swojego zdrowia. Nie powiedział też, że „dieta, aby schudnąć” jest najważniejszą rzeczą, jaką możesz zrobić dla swojego zdrowia. W tym przypadku „dieta” oznacza dosłownie „to, co jesz”.

Ale która „dieta” jest najlepsza dla twojego zdrowia?

Wiemy, że pewne sposoby odżywiania są wielokrotnie powiązane z problemami zdrowotnymi. Zostało to potwierdzone w niedawnym artykule na temat badania Global Burden of Disease. Poinformowano, że: Niewystarczające spożycie owoców i warzyw, fasoli i soczewicy, produktów pełnoziarnistych oraz ogólnie nadmierne spożycie przetworzonego mięsa i przetworzonej żywności było główną przyczyną przewlekłych chorób i przedwczesnych zgonów we współczesnych krajach na całym świecie.

Faktem jest, że nie ma jeden dieta, która działa na każdego ciało .

Pomimo badań, które to potwierdzają, wiele osób nadal poszukuje „idealnej diety” (diety do kontynuowania) i przechodzi od jednej modnej diety do drugiej, mając nadzieję, że znajdą szybkie rozwiązanie lub rozwiązanie dla swojego jedzenia i problemy z obrazem ciała. Ale prawda jest taka, że ​​nie ma jednej diety, która byłaby odpowiednia dla wszystkich ludzi. Tak jest w przypadku aktualnej mody: diety przerywanej na czczo.

Dieta przerywana na czczo (IF): IF była popularna jako alternatywa dla liczenia kalorii, a także jako podejście przeciwstarzeniowe i możliwa terapia raka, chorób neurologicznych i chorób serca. Jednak większość tych oświadczeń zdrowotnych i proponowanych wyjaśnień dotyczących działania IF oparto na badaniach na zwierzętach i nie były one testowane na ludziach. Ponadto istnieje wiele twierdzeń w mediach społecznościowych, które nie mają żadnych dowodów na ich poparcie. Najpopularniejszą formą IF jest „karmienie ograniczone czasowo”, które polega na ograniczeniu dziennego spożycia do określonych godzin w ciągu dnia.

Liczne badania wykazały, że IF nie jest lepsze niż ograniczenie kalorii (inne diety) w poprawie wskaźników zdrowia i że korzyści płynące z IF wynikają z ograniczenia kalorii, a nie z metabolicznych skutków postu. Ludzie na IF zwykle jedzą 300 do 500 kalorii mniej dziennie, kiedy ograniczają się do ośmiogodzinnego okna.

Oto najnowsze badania dotyczące diety IF i moja interpretacja znaczenia każdego badania:

1. W badaniu 250 osób z BMI> 27, którzy wybrali pomiędzy dietą IF, śródziemnomorską (Med) i Paleo, po 12 miesiącach tylko nieco ponad połowa uczestników Med i IF oraz tylko jedna trzecia uczestników Paleo nadal stosowała wybraną dietę. Utrata masy ciała po 12 miesiącach wyniosła 8,8 funta (IF), 6 funtów (Med) i 4 funty. (Paleo). Wystąpiło obniżenie ciśnienia krwi w przypadku IF i Med oraz obniżenie poziomu cukru we krwi w Paleo - ale nie znaczące. Warto zauważyć, że istniał plik wysoki wskaźnik rezygnacji mimo że uczestnicy wybrali własną dietę, a zmiany ciśnienia krwi i poziomu cukru we krwi nie były znaczące (Jospe, et al.2020).

Interpretacja: To ponownie potwierdza, jak trudno jest pozostać na jakiejkolwiek diecie ograniczającej spożycie przez bardzo długi czas i jest jednym z wielu powodów, dla których diety nie działają

2. W przeglądzie badań dotyczących diety IF stwierdzono, że wyniki nie wykazały dowodów na to, że IF miał wpływ na utratę wagi (Lima i wsp. 2020).

Interpretacja: Naukowcy nadal umieszczają swoje jaja w jednym koszyku porównywania utraty wagi ze zdrowiem, pomimo tego, jak wpływa to na ich badania. To nie powinno być główną rzeczą, o której się uczymy; A co z innymi dobrze znanymi wskaźnikami zdrowia (poziom cukru we krwi, ciśnienie krwi, sprawność fizyczna itp.)?

3.W badaniu porównującym stałą porę posiłków (CMT) (spożywanie trzech ustrukturyzowanych posiłków dziennie) z jedzeniem ograniczonym czasowo (TRE) (jedzenie, co chcesz od 12:00 do 20:00 i brak kalorii od 20:00 do 12:00 następnego dnia) , po 12 tygodniach stwierdzono, że TRE nie był bardziej skuteczny w utracie wagi niż jedzenie w ciągu dnia (Lowe i wsp.2020).

Interpretacja: Ponownie kwestionuję skupienie się na utracie wagi jako wyznaczniku sukcesu lub zrównaniu z dobrym zdrowiem. Również to badanie, podobnie jak wiele innych badań nad dietami, dotyczy bardzo krótkiego okresu. Jak wie większość dietetyków, łatwo jest coś zrobić przez 3 miesiące, znacznie trudniej jest zmienić zachowanie na dłużej.

Diet Essential Reads

Czy dieta niskosodowa przeszła do POT (S)?